ENTRADAS * STARTERS

LA CASBAH PLATE * EL PLATO DE LA CASBAH $ 8.50
Grilled vegetables, Kalamata olives and feta cheese marinated, dips, tabouleh salad,
served with warm pita bread
Vegetales asados, aceitunas Kalamata y queso feta marinados, salsas, tabouleh,
servidos con pan pita calentit

CARPACCIOS (TUNA O TOMATO) $ 6.00
Very thiny sliced fresh tuna, or tomatoes, topped with vegetables,
olive oil and lime, fresh basil and shavings of fresh Parmesan, served with toasts
Atun fresco o tomates en delgadas laminas, con vegetables picaditos,
con una salsita de aceite de oliva y limon, albahaca fresca y queso parmesano fresco,
servido con pan tostado

BRUSCHETTA DE LA CASA $ 5.50
Toasted bread topped with tomatoes, fresh Parmesan cheese, olive oil,
garlic and fresh basil
Pan tostado con tomates picadito, queso Parmesano fresco, aceite de oliva y albahaca
fresca

BACON WRAPPED SHRIMPS * BACON SHRIMPS ROLLS $ 6.50
Shimps wrapped in bacon, then fried, served with a fresh herbs sauce
Camarones enrolladas con tocino frito, con una salsita de hierbas frescas

FALAFELS $ 6.50
Original recipe from the Middle East, made from chickpeas, served with a tzatziki sauce,
served with a green mixed salad
Receta del Medio Oriente hecha con garbanzos con una salsa Tsatziki de yogurt y pepino,
servido con una ensalada

GAZPACHO $ 5.00
Cold tomato soup, origin from Spain, served with croutons and small vegetables
on the side
Sopa fria de tomate acompañada de pan tostado y vegetales frescos bien picaditos
al lado

 

SALAD * ENSALADAS

MOROCCAN FISH SALAD * ENSALADA DE PESCADO $ 8.50 (SMALL) ESTILO MAROQUI $ 10.50 (BIG)
Fresh tuna marinated in a « charmoula » sauce, greens beans, boiled eggs,
cherry tomatoes, black olives and a selection of lettuces and fresh herbs
Tuna fresco marinado en una salsa « charmoula », habichuelas verde, huevos duros,
tomates cerezas, aceitunas negras, lechugas y hierbas frescas

LA CASBAH SALAD $ 6.50 (SMALL) $ 8.50 (BIG)
Grilled mediterranean vegetables, feta cheese, sun-dried tomatoes on a bed of
organic greens
Vegetales mediterraneo asados, queso feta, tomates secas, con verduras organicas

CHICKEN SALAD DE LA CASA * ENSALADA DE POLLO ESTILO DE LA CASA $ 7.00 (SMALL) $ 9.00 (BIG)
Grilled chicken breast marinated in honey, soy sauce and sesame seeds,
with fresh vegetables and organic greens
Pollo marinado y asado en miel, salsa china y semillas de sesame,
servido con vegetales organicas frescas

MAIN COURSES * PLATOS FUERTES

LA CASBAH STEAK * EL BISTEC DE LA CASBAH $ 15.00
Very tender beef filet, serve with a choice of sauces :
Blue Cheese, Old Grain mustard, Green Pepper or Mushrooms, Cognac & Porto
Filete de Res muy tierno, servido con una seleccion de salsas :
Queso Azul, Mostaza a la antigua, Pimienta Verde o Hongos, Cognac & Porto

CHICKEN GREEK STYLE * POLLO A LA GRIEGA $ 12.50
Chicken breast filled with fresh goat cheese & prunes,
in a creamy balsamic sauce
Pechuga de pollo rellena con queso de cabra & ciruelas,
en una salsa de crema y balsamico

PORK TENDERLOIN * FILETE DE PUERCO $ 11.00
Pork tenderloin baked with caramelized onions
Filete de puerco a l’horno con cebollas caramelizadas

GRILLED CHICKEN * POLLO ASADO $ 11.00
Grilled chicken breast served with a choice of sauces :
« A l’orange », exotic curry or garlic butter
Pechuga de pollo asada con una seleccion de salsas :
Jugo de naraja & vino tinto, Curry exotico o Mantequilla y Ajo

FISH OF THE DAY * PESCADO DEL DIA $ 10.50
Catch of the day, served with a choice of sauces :
Coconut milk and Cucumber or Garlic and fresh ginger style
Pesca del dia servido con una seleccion de salsas :
Leche de coco & pepino o Al ajillo y gegimbre fresco

SHRIMPS * CAMARONES $ 13.00
Marinated and sauteed prawns with a choice of sauces :
Sweet Chili or White wine and Garlic
Camarones marinadas con una seleccion de salsas :
Chili Dulce o Al Ajillo
Flambeed in Sambuca or Smoked Salmon sauce * Flambeadas in Sambuca o Salsa
cremosa de Salmon Ahumado $ 15.00

THE CHEESE PLATE * EL PLATO DE QUESOS $ 7.00
A selection of cheeses, served with bread,
a salad of greens, grapes and… a glass
of red wine !
Una seleccion de quesos, servidos con pan, una ensalada, uvas y… una copa
de vino tinto !

MEDITERRANEAN OR VEGETARIAN PASTA $ 12.00 OR $ 9.00
* PASTA MEDITERRANEA O VEGETARIANA
Penne Rigate 3 colours with prawns, garlic, lemon, olive oil and fresh basil OR the
vegetarian sauce of the day (ask for it)
Penne Rigate 3 colores con camarones, ajo, limon, aceite de oliva y albahaca fresca

 

DESSERTS * POSTRES

ICE CREAM… * HELADO… $ 4.00
… With hot chocolate sauce, topped with grilled coconut
… Con salsa de chocolate caliente y coco rayada y tostada or…
with Bailey´s * con Bailey’s $ 5.50

BANANA OR PINEAPPLE FLAMBEED * BANANO O PIÑA FLAMBEADA $ 5.50
With dark rum, then served with a generous scoop of ice cream
Con ron oscuro, servido con una generosa porcion de helado

TODAY´S CAKE * PASTEL DEL DIA $ 6.00
Ask for it !